Todos os posts com a tag: receitas

De Segunda a Sexta: 5 ementas para poupar tempo na cozinha

Hoje voltamos a trazer 5 novas ementas para o auxiliar no planeamento das refeições semanais! Segunda-feira Entrecosto grelhado com salado e arroz Tempo aproximado: 40 minutos Terça-feira Massa cozida com camarão Tempo aproximado: 25 minutos Quarta-feira Omelete com salsichas, fiambre e pickles… Tempo aproximado: 15 minutos Quinta-feira Ravióli de Carne com molho de tomate Tempo aproximado: 15 minutos Sexta-feira Bifanas no pão Tempo aproximado: 20 minutos

Receita Rápida e Simples: Como fazer panquecas de cholocate

Aqui no blog já têm um receita de como fazer panquecas de forma rápida e simples, mas hoje trago-vos um upgrade: panquecas de chocolate. O que precisam: 1 Ovo; 300 ml de Leite; 8 colheres ( de sopa) de Farinha; 2 colheres (de sopa) de Chocolate em Pó; Sal q.b Como eu faço: Primeiro coloco o ovo, a farinha e o leite numa tigela e bato até ficar uma mistura homogénea. De seguida coloco o sal e por fim o chocolate e volto a bater. Coloco uma frigideira no fogão e assim que estiver quente coloco a massa em porções pequenas e já está! Podem finalizar com o que mais gostarem: mel, fruta…

Receita Rápida e Fácil: Bolo de Cenoura

Quem segue pelo Instagram já viu que nos últimos dias fiz um bolo de cenoura e hoje partilho convosco a receita que é muito fácil! Ingredientes para  o Bolo: 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ou 4 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó   Como preparar: Descascar as cenouras e cortar em pedaços pequenos Com a ajuda de uma varinha mágica ou  uma liquidificadora adicionar as cenouras, ovos e o óleo. Depois de ter uma mistura homogénea colocar num recipiente a mistura com a farinha e bater com a ajuda de uma batedeira durante uns minutos. Acrescentar o açúcar e misturar novamente. Acrescentar o fermento e misturar com a ajuda de um garfo ou colher, de forma a envolver o fermento com a mistura. Colocar a mistura no forno e levar ao forno pré aquecido a 180º.   Fácil, não é?

Receita Rápida: Como fazer Brownie de Chocolate

Publicado originalmente em simply life:
Após pesquisar várias receitas de como fazer brownie de chocolate deixo-te aqui uma receita rápida e fácil para seres também capaz de fazer. O que é preciso: Manteiga sem sal – 100g Chocolate negro – 180g Açúcar – 135g Açúcar mascavo – 90g Ovos – 5 Essência de Baunilha – 1 colher de chá Sal – 1 colher de chá Cacau em pó – 2 colheres de sopa Farinha de Trigo ( sem fermento) – 100g ? E vamos lá! (Antes de começar, é importante pré aquecer o forno a 180ºC.) 1º Derreter o chocolate e a manteiga. Eu derreto sempre o chocolate no fogão mas a manteiga no microondas, para ser mais rápido e fácil de controlar. 2º Após derreter tudo, junta-se tudo em um recipiente. 3º Depois de tudo misturado, acrescentar os açúcares e mexer bem. 4º Ir adicionando os ovos e ir sempre mexendo. Eu opto por juntar um a um e não colocar os ovos todos ao mesmo tempo. 5º Juntar a essência da bauninha, o…

Receita Rápida: Bolo de Caneca em 3 minutos

Esta é uma das receitas más fáceis e rápidas de se fazer. O que precisam? Uma caneca, meia dúzia de ingredientes, um micro-ondas e 3 minutos! O que é preciso para o Bolo de caneca de chocolate: 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de chocolate em pó 4 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento ½ colher de chá de fermento em pó Vamos a isto! Numa caneca vamos começar por misturar o ovo com o óleo e aos poucos vamos juntando todo os ingredientes deixando para o fim a farinha e o fermento. Por fim levamos a caneca ao micro-ondas por 3 minutos ( é normal o bolo crescer e sair da caneca). Se quiserem podem optar por colocar algum topping e está pronto a ser comido! Fácil, não é? 

Já são conhecidas as 7 Maravilhas Doces de Portugal

Ontem, dia 7 de Setembro, foi a grande final do concurso que elegeu as 7 Maravilhas Doces de Portugal. Para a final foram 14 candidatos, depois de várias fases de seleção. Desses 14 os 7 vencedores foram:  Crista de Galo (Vila Real) Folar de Olhão (Faro) Bolinhol de Vizela (Braga) Amêndoa Coberta de Moncorvo (Bragança) Mel Biológico do Parque Natural de Montesinho (Bragança) Roscas de Monção (Viana do Castelo) Charutos dos Arcos de Valdevez (Viana do Castelo).   Há final ainda chegaram: Ovos Moles de Aveiro (Aveiro) Pastel de Tentúgal (Coimbra) Porquinho Doce (Beja) Filhós de Cabrela (Évora) Brisa do Liz (Leiria)​​ Bons Maridos (Santarém) Barrigas de Freira (Aveiro)​.   O concurso esteve dividido em várias categorias e muitos dos grandes concorrentes à vitória ficaram pelo caminho como o caso do pastel de nata, jesuítas, Dom Rodrigo, queijadas entre outros. Numa competição paralela, foi também eleito o Doce Maravilha, dedicado às Escolas Profissionais de Turismo de todo o país. O vencedor foi a Escola de Turismo do Douro-Lamego com a Mousse de Maçã Verde.   Para saberem mais sobre os doces e sobre …

Receita Rápida: Como fazer Brownie de Chocolate

Após pesquisar várias receitas de como fazer brownie de chocolate deixo-te aqui uma receita rápida e fácil para seres também capaz de fazer. O que é preciso: Manteiga sem sal – 100g Chocolate negro – 180g Açúcar – 135g Açúcar mascavo – 90g Ovos – 5 Essência de Baunilha – 1 colher de chá Sal – 1 colher de chá Cacau em pó – 2 colheres de sopa Farinha de Trigo ( sem fermento) – 100g   E vamos lá! (Antes de começar, é importante pré aquecer o forno a 180ºC.) 1º Derreter o chocolate e a manteiga. Eu derreto sempre o chocolate no fogão mas a manteiga no microondas, para ser mais rápido e fácil de controlar. 2º Após derreter tudo, junta-se tudo em um recipiente. 3º Depois de tudo misturado, acrescentar os açúcares e mexer bem. 4º Ir adicionando os ovos e ir sempre mexendo. Eu opto por juntar um a um e não colocar os ovos todos ao mesmo tempo. 5º Juntar a essência da bauninha, o sal e o cacau em …

Como Fazer Chantilly em Casa de Forma Rápida e Simples

No seguimento das receitas rápidas e fáceis que tenho vindo a partilhar, hoje trago-vos mais uma! Por isso vamos lá aprender a fazer chantilly em casa. O que precisamos para fazer Chantilly 1 pacote de natas 50gr de açúcar gotas de limão ou essência de baunilha O truque do chantilly passa pela preparação. Por isso, peguem na taça onde vão bater as natas ou no pacote das natas e coloquem no congelador durante 30 minutos. Após os 30 minutos devem verter as natas para a taça e adicionar o açúcar. Com ajuda da batedeira devem bater com velocidade máxima e depois ir reduzindo. Depois de tudo bem misturado podem acrescentar as gotas de limão ou a essência de baunilha. Batam tudo até ganhar consistência. Quando finalizarem é só colocar no frigorífico e está pronto!  

Como Fazer Crepes de Forma Rápida e Simples

Hoje trago-vos mais uma receita muito fácil e rápida, perfeita para pequeno-almoço ou até lanche 😉 O que precisam para fazer Crepes 3 ovos 100ml de leite 200g de farinha 50g de manteiga derretida Sal q.b Óleo q.b 1 frigideira anti-aderente 1 batedeira ( de preferência elétrica)   Coloquem num recipiente os 3 ovos e uma pitada de sal, mexam tudo até ficar homogéneo. Aos poucos vão juntando a farinha e com a ajuda da batedeira misturem tudo. Vão acrescentando o leite e a manteiga. Após tudo misturado devem com a ajuda de um passador, passar a mistura de um recipiente para outro ( o passador é para ter garantir que passa apenas a parte liquida da massa). Terminado este passo deixem a massa descansar para perder a elasticidade. Agora é hora de colocar a frigideira ao lume ( lume brando). Devem pincelar um pouco a frigideira com óleo ( esta é uma dica que faz a diferença!) Quando a frigideira estiver quente podem, com a ajuda de uma concha (não muito cheia) espalhar bem …

Como Fazer Panquecas De Forma Rápida E Simples

Publicado originalmente em simply life:
Hoje, Domingo, comecei a manhã a preparar panquecas para o pequeno-almoço e para quem quer fazer mas não sabe como ou quanto trabalho dá, leiam este post! Fazer panquecas não demora mais de 10 minutos e é uma forma saudável de começar o dia. Vamos lá então! Tudo o que precisam: 1 Ovo 1 chávena de Farinha 1 chávena de Leite Uma pitada de Sal Como Preparar Devem colocar tudo dentro de uma tigela e com a ajuda da batedeira misturar até ficar homogéneo. Enquanto isso devem colocar uma frigideira no fogão (nota importante: a frigideira deve ser anti-aderente para não ficar a panqueca colada). Como Fazer Dividam a mistura já feita em proporções que considerem razoáveis, para o tamanho das panquecas. Após divisão, devem colocar individualmente a mistura na frigideira e com a ajuda de uma espátula vão arredondando e virando a panqueca. E pronto, têm a primeira panqueca feita! Depois das panquecas feitas, podem servir assim simples ou colocar por cima o que mais gostam! O importante é…