Todos os posts com a tag: alimentação e receitas

Receita Rápida: Como fazer Brownie de Chocolate

Publicado originalmente em simply life:
Após pesquisar várias receitas de como fazer brownie de chocolate deixo-te aqui uma receita rápida e fácil para seres também capaz de fazer. O que é preciso: Manteiga sem sal – 100g Chocolate negro – 180g Açúcar – 135g Açúcar mascavo – 90g Ovos – 5 Essência de Baunilha – 1 colher de chá Sal – 1 colher de chá Cacau em pó – 2 colheres de sopa Farinha de Trigo ( sem fermento) – 100g ? E vamos lá! (Antes de começar, é importante pré aquecer o forno a 180ºC.) 1º Derreter o chocolate e a manteiga. Eu derreto sempre o chocolate no fogão mas a manteiga no microondas, para ser mais rápido e fácil de controlar. 2º Após derreter tudo, junta-se tudo em um recipiente. 3º Depois de tudo misturado, acrescentar os açúcares e mexer bem. 4º Ir adicionando os ovos e ir sempre mexendo. Eu opto por juntar um a um e não colocar os ovos todos ao mesmo tempo. 5º Juntar a essência da bauninha, o…

Receita Rápida: Bolo de Caneca em 3 minutos

Esta é uma das receitas más fáceis e rápidas de se fazer. O que precisam? Uma caneca, meia dúzia de ingredientes, um micro-ondas e 3 minutos! O que é preciso para o Bolo de caneca de chocolate: 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de chocolate em pó 4 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento ½ colher de chá de fermento em pó Vamos a isto! Numa caneca vamos começar por misturar o ovo com o óleo e aos poucos vamos juntando todo os ingredientes deixando para o fim a farinha e o fermento. Por fim levamos a caneca ao micro-ondas por 3 minutos ( é normal o bolo crescer e sair da caneca). Se quiserem podem optar por colocar algum topping e está pronto a ser comido! Fácil, não é? 

Receita Rápida: Como fazer Brownie de Chocolate

Após pesquisar várias receitas de como fazer brownie de chocolate deixo-te aqui uma receita rápida e fácil para seres também capaz de fazer. O que é preciso: Manteiga sem sal – 100g Chocolate negro – 180g Açúcar – 135g Açúcar mascavo – 90g Ovos – 5 Essência de Baunilha – 1 colher de chá Sal – 1 colher de chá Cacau em pó – 2 colheres de sopa Farinha de Trigo ( sem fermento) – 100g   E vamos lá! (Antes de começar, é importante pré aquecer o forno a 180ºC.) 1º Derreter o chocolate e a manteiga. Eu derreto sempre o chocolate no fogão mas a manteiga no microondas, para ser mais rápido e fácil de controlar. 2º Após derreter tudo, junta-se tudo em um recipiente. 3º Depois de tudo misturado, acrescentar os açúcares e mexer bem. 4º Ir adicionando os ovos e ir sempre mexendo. Eu opto por juntar um a um e não colocar os ovos todos ao mesmo tempo. 5º Juntar a essência da bauninha, o sal e o cacau em …

Como Fazer Chantilly em Casa de Forma Rápida e Simples

No seguimento das receitas rápidas e fáceis que tenho vindo a partilhar, hoje trago-vos mais uma! Por isso vamos lá aprender a fazer chantilly em casa. O que precisamos para fazer Chantilly 1 pacote de natas 50gr de açúcar gotas de limão ou essência de baunilha O truque do chantilly passa pela preparação. Por isso, peguem na taça onde vão bater as natas ou no pacote das natas e coloquem no congelador durante 30 minutos. Após os 30 minutos devem verter as natas para a taça e adicionar o açúcar. Com ajuda da batedeira devem bater com velocidade máxima e depois ir reduzindo. Depois de tudo bem misturado podem acrescentar as gotas de limão ou a essência de baunilha. Batam tudo até ganhar consistência. Quando finalizarem é só colocar no frigorífico e está pronto!  

Como Fazer Crepes de Forma Rápida e Simples

Hoje trago-vos mais uma receita muito fácil e rápida, perfeita para pequeno-almoço ou até lanche 😉 O que precisam para fazer Crepes 3 ovos 100ml de leite 200g de farinha 50g de manteiga derretida Sal q.b Óleo q.b 1 frigideira anti-aderente 1 batedeira ( de preferência elétrica)   Coloquem num recipiente os 3 ovos e uma pitada de sal, mexam tudo até ficar homogéneo. Aos poucos vão juntando a farinha e com a ajuda da batedeira misturem tudo. Vão acrescentando o leite e a manteiga. Após tudo misturado devem com a ajuda de um passador, passar a mistura de um recipiente para outro ( o passador é para ter garantir que passa apenas a parte liquida da massa). Terminado este passo deixem a massa descansar para perder a elasticidade. Agora é hora de colocar a frigideira ao lume ( lume brando). Devem pincelar um pouco a frigideira com óleo ( esta é uma dica que faz a diferença!) Quando a frigideira estiver quente podem, com a ajuda de uma concha (não muito cheia) espalhar bem …

Como Fazer Panquecas De Forma Rápida E Simples

Publicado originalmente em simply life:
Hoje, Domingo, comecei a manhã a preparar panquecas para o pequeno-almoço e para quem quer fazer mas não sabe como ou quanto trabalho dá, leiam este post! Fazer panquecas não demora mais de 10 minutos e é uma forma saudável de começar o dia. Vamos lá então! Tudo o que precisam: 1 Ovo 1 chávena de Farinha 1 chávena de Leite Uma pitada de Sal Como Preparar Devem colocar tudo dentro de uma tigela e com a ajuda da batedeira misturar até ficar homogéneo. Enquanto isso devem colocar uma frigideira no fogão (nota importante: a frigideira deve ser anti-aderente para não ficar a panqueca colada). Como Fazer Dividam a mistura já feita em proporções que considerem razoáveis, para o tamanho das panquecas. Após divisão, devem colocar individualmente a mistura na frigideira e com a ajuda de uma espátula vão arredondando e virando a panqueca. E pronto, têm a primeira panqueca feita! Depois das panquecas feitas, podem servir assim simples ou colocar por cima o que mais gostam! O importante é…

Como Organizar um Brunch em Casa

Vocês sabem que eu adoro um bom brunch ao Domingo. Mas um brunch pode nao significar ter de sair de casa… Neste post trago-vos dicas para arrasarem na organização de um brunch em casa. Organização Se tiverem espaço, devem colocar um mesa corrida apenas para colocar as comidas e bebidas de forma a que vossos convidados possam se servir num brunch buffet. Se não têm espaço para ter uma mesa de buffet, então podem preparar a mesa e expor os comes e bebes lá ( devem apenas estar atentos para irem trocando os pratos vazios para libertar espaço na mesa). Decoração Na mesa devem ter pratos altos de bolos, pratos que os convidados se possam servir, copos altos, jarros de água e sumo, talheres para os diferentes pratos oferecidos, guardanapos de pano e uma bonita toalha de mesa. Comidas & Bebidas Como sabem um brunch é uma espécie de pequeno -almoço/ almoço e por norma começa a ser servido pelas 11 horas e vai até às 15 horas. Por isso as comidas não devem ser …

Receita Rápida: Mousse de Chocolate Caseira

Nada melhor que ficar em casa numa sexta-feira à noite (de muito frio) a preparar a sobremesa para o fim-de-semana, e desta vez a rainha é a Mousse de Chocolate. Fiquem com mais uma receita rápida, fácil e caseira!. O que é preciso: Chocolate de Culinária – 200g Ovos – 6 ovos Açúcar – 8 colheres de sopa Manteiga – 1 colher de sobremesa Vamos a isto! Pegar na barra de chocolate e partir em pedaços pequenos. Levar ao lume a derreter em banho-maria juntamente com a manteiga. Ir misturando tudo até ficar uma pasta homogénea. Depois de derretido coloque num prato e deixe a arrefecer. À parte bater as gemas com o açúcar até os dois se misturarem e ficar uma mistura cremosa. Acrescentar a esta mistura o chocolate e bata tudo. À parte disto, bater as claras em castelo até crescerem o máximo que conseguir (colocar umas pedras de sal para ajudar a crescer). Envolver tudo lentamente até ficar um creme homogéneo. E já está! Coloquem no frigorífico para arrefecer e sirvam em …

Receita Rápida: Como Fazer Brigadeiro

Domingo à tarde sem nada planeado, mas com uma enorme vontade de fazer algo…(surge um pensamento) porque não fazer brigadeiro? hum…vamos lá! Para quem como eu quer fugir do tédio de domingo, mas não quer sair de casa fica aqui uma receita fácil, rápida e saborosa. O que é preciso: Manteiga ou Margarina – 1 colher de sopa Leite condensado – 1 lata Chocolate em Pó – 4 colheres de sopa Chocolate granulado – 1 embalagem   Temos os ingredientes, vamos a isso! Aquecer uma panela em lume brando. Assim que estiver quente, acrescentar a manteiga e mexer até derreter; Acrescentar o leite condensado e ir mexendo, Logo de seguida acrescentar o chocolate em pó e ir sempre mexendo, até a mistura descolar da panela… O próximo passo passa para retirar do lume e colocar num prato, ou recipiente, e colocar no frigorífico para deixar arrefecer.   Pode ser comido diretamente do prato ou fazer as características bolinhas com as mãos e finalizar com o chocolate granulado por cima!