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Como fazer pão em casa: receita rápida e fácil

A verdade é que o confinamento despertou o lado mais criativo de cada um. E a criatividade tem me levado para a cozinha! Hoje partilhamos uma receita bastante simples para fazer pão em casa! Vamos a isso? O que precisa: 350ml de água 500g de farinha T55 sem fermento 1 saqueta de fermento de padeiro 10g de sal Como fazer: Coloque todos os ingredientes numa tigela e envolva até criar uma massa. Pode fazer com as mãos ou com a ajuda de uma colher de pau. Cubra a massa com um pano de cozinha e deixe a levedar durante 2h ( pode levar mais tempo até a massa dobrar o tamanho). Quando a massa estiver pronta deve amassar mais um pouco, na banca polvilhada com farinha e criar a forma que pretende para o pão (use a imaginação). Por fim coloque a massa num tabuleiro ou forma e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante aproximadamente 30 minutos. Nota: Aconselhamos o fermento de padeiro da Condi.

Receita rápida e simples: Bolo de Cenoura

Para a rubrica de Receitas rápidas e simples trazemos um bolo que não leva mais de 10 minutos a preparar e 30 minutos no forno! Ingredientes necessários 3 cenouras 3 ovos 250g farinha 200g açúcar 150 ml óleo 1 colher de sobremesa de fermento Como preparar Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar tudo no liquidificador até ficar uma massa homogénea. Colocar a massa numa forma untada com manteiga ou forrada com papel vegetal e levar ao forno por volta de 30/40 minutos. Se quiserem podem acrescer à massa pepitas de chocolate, amêndoa, uvas passas…

De Segunda a Sexta: 5 ementas para poupar tempo na cozinha

Hoje voltamos a trazer 5 novas ementas para o auxiliar no planeamento das refeições semanais! Segunda-feira Entrecosto grelhado com salado e arroz Tempo aproximado: 40 minutos Terça-feira Massa cozida com camarão Tempo aproximado: 25 minutos Quarta-feira Omelete com salsichas, fiambre e pickles… Tempo aproximado: 15 minutos Quinta-feira Ravióli de Carne com molho de tomate Tempo aproximado: 15 minutos Sexta-feira Bifanas no pão Tempo aproximado: 20 minutos

5 Sumos Detox: benefícios e receitas

Só precisa de fruta, água e sementes para preparar sumos detox para melhorarem o funcionamento do seu organismo e desintoxicar de forma natural. Relembramos que os sumos detox não são milagrosos por isso  não espere emagrecer só com uma alimentação à base de sumos. Alie os sumos a uma alimentação saudável e equilibrada bem como à prática de exercício físico. Vamos lá conhecer 5 receitas para fazer deliciosos sumos detox. Sumo de frutos vermelhos 2 copos de água framboesas amoras morangos metade de um pepino espinafres baby 1 talo de aipo 1 pedaço de gengibre fresco 2 colheres de sopa de linhaça Sumo de cenoura, beterraba e maçã 2 copos de água 1 cenoura média 1 beterraba pequena 1 maçã vermelha 1 colher de chá de sementes de chia Sumo de maçã, pepino e espinafres 1 copo de água 1 talo de aipo folhas de espinafres 1 pepino pequeno Metade de uma maçã Metade de um limão Sumo de laraja e espinafres 1 copo de água sumo de laranja folhas de espinafre folhas de hortelã …

De Segunda a Sexta: 5 ementas para poupar tempo na cozinha

Se está a trabalhar remote, certamente já se questionou “O que vou fazer para almoço?”. Com 1h para almoço não se pode dar ao luxo de fazer refeições muito elaboradas porque depois fica com pouco tempo para as aproveitar e semana após semana a imaginação começa a faltar! Hoje, trazemos 5 ementas para almoço para não perder muito tempo na cozinha. Segunda-feira Espetadas de Peru ou Porto no forno com Batata frita e Salada Tempo aproximado: 30 minutos Terça-feira Salmão grelhado com Batata a murro Tempo aproximado: 25 minutos Quarta-feira Arroz de feijão com Bolinhos de Bacalhau Tempo aproximado: 20 minutos Quinta-feira Massa colorida com Almôndegas Tempo aproximado: 30 minutos Sexta-feira Hambúrguer caseiro no Pão com Batata frita ou Salada Tempo aproximado: 20 minutos

Receita Rápida e Simples: Como fazer pudim caseiro

Quer fazer uma sobremesa rápida com apenas 5 ingredientes? Vamos a isso. Ingredientes 1l de leite 6 ovos 350gr de açúcar 2 carteiras de flanzinho 1 c. de sobremesa de maizena Preparação Bata os ovos e adicione o açúcar, a maizena e o flanzinho enquanto à parte ferve o leite. Depois dos 3 ingredientes misturados, junte tudo ao leite fervido e vá mexendo sem parar. Depois de conseguir uma mistura consistente deve colocar tudo numa forma com caramelo a gosto.

5 receitas de batidos para alimentar o corpo e a alma

Partilhamos 5 receitas de batido, quer seja para começar o dia cheio de energia quer seja para um lanche à base de frutas. E vamos aqui desmistificar que os batidos não precisam de se restringir à fruta. Podem ser legumes, de doces…a vantagem dos batidos é que são rápidos e fáceis de fazer e não há limite para a sua confeção. Hoje deixamos a receita dos nossos 5 favoritos. Batido de Melancia e Mel Ingredientes: 2 folhas de hortelã (opcional) gengibre ralado 1/2 pepino sem casca melancia aos cubos mel ( 1 c. sopa) raspas de limão Preparação: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do mel. O mel deve colocar no fim, já no copo. Batido de Maçã e Cenoura Ingredientes: 1 cenoura sem casca 1 maçã vermelha aos cubos sumo de laranja (1 ou 2 laranjas) água Preparação: Juntar todos os ingredientes no liquidificador. Batido de Iogurte e Frutos Vermelhos Ingredientes: 1 iogurte natural 1 banana madura frutos vermelhos sumo de laranja (1 laranja) mel ( 1 c. sobremesa) Preparação: Coloque todos …

Como assar castanhas em casa sem usar o forno

Sabemos que assar as castanhas em casa no forno pode levar algum tempo e é preciso ter alguma atenção para não ficarem demasiado secas. Mas hoje, dia de São Martinho trazemos uma receita que encontramos no blog Made by Choice e decidimos testar! E vamos lá esquecer o forno e fazer castanhas na frigideira! Sim, isso mesmo! Vamos precisar de uma frigideira larga (dependendo do número de castanhas) e uma tampa que tape na totalidade o fundo da frigideira. Para assar desta forma, temos de fazer exatamente o mesmo que fazemos quando assamos castanhas no forno: golpear as castanhas e usar sal. E em 15/20 minutos temos as castanhas assadas! Podem ver o passo a passo do artigo original aqui.

5 Receitas de wraps para refeições rápidas

Confecionar um wrap é bastante prático e rápido e pode ser uma boa opção para um lanche ou almoço nos dias que temos menos tempo para cozinhar. A massa, pode ser comprada já feita em qualquer supermercado ou feita em casa. Hoje partilhamos 5 dicas de receitas para que poupe tempo na cozinha! Wrap de Presunto Começamos com o mais simples de todos! No wrap de presunto podem acrescentar batata palha, ovo, alface… Wrap Carne Desfiada ou Carne Picada Este wrap pode ser uma ótima opção para o almoço. Carne desfiada ou picada, rucula, alface, tomate… Wrap mexicano O que não pode faltar num wrap mexicano? Guacamole, carne aos cubos, alface, queijo ralado… Wrap de atum O atum aqui é o rei e por isso vamos ter um sabor mais intenso neste wrap. No wrap de atum podem acrescentar, milho, ovo cozido, azeitonas, tomate… Wrap de pasta de soja (vegetariano) Para além da pasta de soja, podemos adicionar alface, tomate, queijo ou outro ingrediente a gosto. A vantagem do wrap é que não há limites …

Receita Rápida e Simples: Mousse de Oreo com 3 ingredientes

Hoje partilhamos uma receita bem fácil e rápida para os amantes do Oreo: mousse de oreo. O que é preciso: 1 pacote de bolachas Oreo 2 pacotes de Natas 1 embalagem de Leite Condensado Para começar é preciso picar e triturar as bolachas Oreo. Depois bater as natas até ficarem firmes, juntar de seguida o leite condensado e continuar a bater. Quando tivermos uma mistura consistente e homogenea é só juntar as bolachas. Por fim é preciso levar a mousse ao frigorifico pelo menos durante 1h antes de servir!