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Como fazer pão em casa: receita rápida e fácil

A verdade é que o confinamento despertou o lado mais criativo de cada um. E a criatividade tem me levado para a cozinha! Hoje partilhamos uma receita bastante simples para fazer pão em casa! Vamos a isso?

O que precisa:

  • 350ml de água
  • 500g de farinha T55 sem fermento
  • 1 saqueta de fermento de padeiro
  • 10g de sal

Como fazer:

Coloque todos os ingredientes numa tigela e envolva até criar uma massa. Pode fazer com as mãos ou com a ajuda de uma colher de pau.

Cubra a massa com um pano de cozinha e deixe a levedar durante 2h ( pode levar mais tempo até a massa dobrar o tamanho).

Quando a massa estiver pronta deve amassar mais um pouco, na banca polvilhada com farinha e criar a forma que pretende para o pão (use a imaginação).

Por fim coloque a massa num tabuleiro ou forma e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante aproximadamente 30 minutos.

Nota: Aconselhamos o fermento de padeiro da Condi.

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