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Receita rápida e simples: Bolo de Cenoura

Para a rubrica de Receitas rápidas e simples trazemos um bolo que não leva mais de 10 minutos a preparar e 30 minutos no forno!

Ingredientes necessários

  • 3 cenouras
  • 3 ovos
  • 250g farinha
  • 200g açúcar
  • 150 ml óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Como preparar

Pré-aquecer o forno a 180º.

Colocar tudo no liquidificador até ficar uma massa homogénea.

Colocar a massa numa forma untada com manteiga ou forrada com papel vegetal e levar ao forno por volta de 30/40 minutos.

Se quiserem podem acrescer à massa pepitas de chocolate, amêndoa, uvas passas…

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