Mês: maio 2020

O Parque Cerdeira prepara a reabertura ao público

O Parque Cerdeira, no Gerês, encerrado por força da pandemia de COVID-19, vai reabrir portas esta sexta-feira, dia 22, com o selo Clean & Safe. Foi no passado mês de março que o Parque Cerdeira encerrou, tanto os serviços de restauração como todas as opções de alojamento na Natureza de que dispõe. O cumprimento das recomendações da DGS, associadas a um novo conjunto de normas de acesso, vai agora permitir o regresso, mantendo os elevados padrões de qualidade do Parque Cerdeira. À preocupação com a segurança dos clientes acresce a proteção da população local, até agora pouco afetada pela COVID-19 na região. Assim, a administração do Parque Cerdeira tomou todas as medidas para garantir a segurança e o bem-estar de todos, adaptando-se à nova realidade a que estamos sujeitos. Situado em Terras de Bouro, no Parque Nacional Peneda-Gerês, este espaço possui um enquadramento natural único e conta com diversas certificações, nacionais e internacionais. No contexto da atual pandemia, o Parque Cerdeira detém já o Selo Clean & Safe do Turismo de Portugal, constituindo mais uma …

As Bolachas do momento são da Healthy Choice by Catarina

Esteve a decorrer um giveaway no Instagram para ganharem 2 pacotes das bolachas da Healthy Choice by Catarina ( nota: o giveaway terminou no dia 15 de Maio). No entanto, para quem estiver curioso em conhecer mais sobre esta marca e sobre a pessoa que está por trás deste projeto, a Catarina, vai sair em breve uma entrevista onde ela nos vai dar a conhecer melhor como nasceu o Healthy Choice. Eu recebi as minhas: um pacote de aveia, limão e gengibre e outro de aveia e especiarias. Para além de saudáveis, estas cocrantes bolachas têm um sabor intenso e são ótimas para acompanhar com café ou chá. Podem visitar o Instagram dela aqui ( e digam lá se só pelas fotografias não dá logo vontade de encomendar umas para provar).

A Quinta Vale do Homem já recebeu o selo Clean&Safe e reabre a 1 de Junho

Quem acompanha tanto o blog como o Instagram, sabe que a Quinta Vale do Homem é dos meus locais favoritos para passar férias, não só pelo atendimento como pela qualidade dos serviços e oferta que têm. Por isso, é com alegria que partilho convosco que eles já têm o selo Clean&Safe atribuído pelo Turismo de Portugal e reabrem a 1 de Junho cumprindo todas as regras de segurança para garantir a tranquilidade e o conforto de todos! Vamos apoiar a hotelaria em Portugal e planear um descanso merecido! Entrem em contacto com a Quinta Vale do Homem e façam a vossa reserva! Deixo-vos com um vídeo, que está nas redes sociais da Quinta Vale do Homem, onde podem perceber melhor as novas regras que vão ser implementadas.  

Como o Hostel Rossio Alcobaça está a preparar a reabertura

Sabemos que a hotelaria atravessa um período difícil e que muitas medidas deverão ser tomadas nos próximos dias para preparar a reabertura dos estabelecimentos hoteleiros. Hoje partilhamos o testemunho da Clara Libório, fundadora do Hostel Rossio Alcobaça e quais as medidas que serão seguidas para assegurar a reabertura com segurança e tranquilidade.   Tenho tido o Hostel fechado desde Março o que representa uma grande dificuldade para 2020… Aqui em Alcobaça, até agora, está tranquilo o ambiente relativamente ao COVID19. No momento em que fechei portas, disponibilizei o espaço para profissionais de saúde que necessitassem de alojamento, mas houveram poucas solicitações. Agora estou já na fase de preparar abertura, alterar algumas regras para abrir o Hostel no Verão, com toda a segurança e sem representar nenhum tipo de problema para quem nos visita, tentando oferecer condições de segurança e tranquilidade. A  primeira missão é garantir que os hóspedes continuem a ser bem recebidos. O espírito de proximidade do alojamento local continua a fazer sentido, apesar dos tempos em que vivemos. Vou optar por estabelecer medidas preventivas …

Receita Rápida e Fácil: Bolo de Cenoura

Quem segue pelo Instagram já viu que nos últimos dias fiz um bolo de cenoura e hoje partilho convosco a receita que é muito fácil! Ingredientes para  o Bolo: 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ou 4 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó   Como preparar: Descascar as cenouras e cortar em pedaços pequenos Com a ajuda de uma varinha mágica ou  uma liquidificadora adicionar as cenouras, ovos e o óleo. Depois de ter uma mistura homogénea colocar num recipiente a mistura com a farinha e bater com a ajuda de uma batedeira durante uns minutos. Acrescentar o açúcar e misturar novamente. Acrescentar o fermento e misturar com a ajuda de um garfo ou colher, de forma a envolver o fermento com a mistura. Colocar a mistura no forno e levar ao forno pré aquecido a 180º.   Fácil, não é?

Eco Lodge Cabreira junta-se a mais 50 proprietários holandeses para oferecer um fim-de-semana aos profissionais de saúde

Eco Lodge Cabreira – quinta rural –  junta-se com mais 50 proprietários holandeses de alojamento turística para poder oferecer ´um alivio´ aos profissionais de sáude. Profissionais de Saúde de unidades de cuidados intensivos dos hospitais de Lisboa, Porto e Coimbra serão convidados por empresários holandesas e belgas para desfrutar de um fim-de-semana gratuita em diversas unidades de Turismo Rural /Alojamento Local /Glamping no país. “Queremos fazer algo pela sociedade portuguesa. Portugal é a nossa casa nova, e é aqui que nos sentimos bem, em casa!   Embora seja também um momento difícil para nós, como pequenas empresas turísticas com muitos hóspedes estrangeiros. Mas temos orgulho no povo Portugues e em Portugal. Fazemos parte e queremos fazer a nossa parte. E não só nos. Neste momento, existem 50 empresas Holandesas e Belgas que apoiam este ação e oferecem o seu alojamento. Juntos queremos garantir que aqueles que trabalham tanto pela nossa saúde possam relaxar e respirar, junto com a sua família ou parceiro. Entre nos todos, podemos agora oferecer um fim-de-semana a cerca de uma centena de …