Mês: maio 2019

Artigo de Opinião: Tatuagens e Piercings na Hotelaria: Sim ou Não?

Existe um certo padrão e estereotipo no que diz respeito a funcionários da hotelaria…desde a receção até ao bar/restaurante. E tatuagens e piercing visíveis não são bem aceites para este sector de linha da frente de um hotel. Posto isto, não seria necessário escrever com todas as letras que existe preconceito e discriminação no processo de recrutamento. É quase certo que quem tem tatuagens ou piercings visíveis pode não se enquadrar no perfil que o hotel procura. Claro que tudo varia de hotel para hotel, mas neste caso falo de hotéis de 3, 4 e 5 estrelas. Estas categorias primam pela excelência na apresentação dos seus funcionários… e com isso não estamos só a falar de tatuagens e piercings mas também podemos juntar aqui a barba, cabelo, unhas, maquilhagem, idade..um conjunto de características que os recrutadores acreditam fazer a diferença. Se estamos a falar de um hostel, por exemplo, talvez não seja fator de eliminação, pois é aceite um ar mais descontraído também influenciado pelo tipo de publico-alvo e preços praticados. Na minha opinião, e …

Os melhores locais para fazer um Piquenique no Porto

Como prometido hoje trago-vos uma listagem dos melhores locais para um piquenique! Eu adoro piqueniques e vocês? Se são como eu vão gostar certamente destes locais. Parque da Cidade Este deve ser o local mais conhecido de todos! Quer seja para uma caminha, uma corrida ou para um piquenique o Parque da Cidade é sempre uma boa opção. Nota: Aos sábados de manhã por norma existe uma feira de produtos biológicos. É também aqui que se realiza o Nos Primavera Sound. Podem visitar o site do Parque da Cidade aqui. Localização: para chegar aos 83 hectares do parque podem ir pela Circunvalação ou pela zona da praia do lado de Matosinhos. Jardim do Morro O melhor miradouro da cidade do Porto está aqui. Mas mais do que um miradouro também é um bom spot para um piquenique. Podem visitar o site e conhecer melhor o Jardim do Morro aqui. Localização: junto à ponte D. Luis ( lado de Gaia). Podem atravessar a ponte a pé e apreciar toda a vista. Jardim do Passeio das Virtudes …

4 Apps Gratuitas Para Planear e Organizar uma Viagem

Fazer um itinerário de viagem: locais a visitar, restaurantes a não perder, as melhores tours e a lista de o que não podes esquecer de levar contigo nunca foi tão fácil e cómodo! Hoje deixo-vos aqui algumas das apps que podem salvar as vossas férias! Estas apps são bastante completas e semelhantes!   Google Tips Com o Google Tips vais receber sugestões de atividades em função da tua localização. Podes personalizar cada dia das tuas férias e ainda utilizar em offline. Check My Trip – Travel Itinerary Fácil de utilizar, o Check My Trip permite organizar os teus itinerários, check-ins de voos e hotéis…Esta aplicação envia notificações de quando tens de fazer o check in e ainda atualiza a previsão do tempo de 5 dias do período das tuas férias e de local para local. SoTrip Lite – Trip planner & Organizer Com esta aplicação é possível guardar os itinerários todos no mesmo local. Podes adicionar lembretes e notas para recordar mais tarde; podes partilhar com amigos a sua viagem e ainda acompanhar as despesas …

Como Fazer Chantilly em Casa de Forma Rápida e Simples

No seguimento das receitas rápidas e fáceis que tenho vindo a partilhar, hoje trago-vos mais uma! Por isso vamos lá aprender a fazer chantilly em casa. O que precisamos para fazer Chantilly 1 pacote de natas 50gr de açúcar gotas de limão ou essência de baunilha O truque do chantilly passa pela preparação. Por isso, peguem na taça onde vão bater as natas ou no pacote das natas e coloquem no congelador durante 30 minutos. Após os 30 minutos devem verter as natas para a taça e adicionar o açúcar. Com ajuda da batedeira devem bater com velocidade máxima e depois ir reduzindo. Depois de tudo bem misturado podem acrescentar as gotas de limão ou a essência de baunilha. Batam tudo até ganhar consistência. Quando finalizarem é só colocar no frigorífico e está pronto!  

Artigo de Opinião: A ESHTE

Não é ter um curso que define o caráter ou profissionalismo de uma pessoa. Não é a formação académica que, por si só, nos faz ser melhor. Para mim, o que nos faz ser melhor como indivíduos e como profissionais são as experiências vividas com pessoas com as quais nos cruzamos e que voluntariamente ou não, nos ajudam a crescer. Um curso superior vai ajudar a abrir as portas mas só seremos capazes de obter e agarrar as oportunidades se tivermos um background de conhecimento (e humildade) para corresponderes às expectativas e necessidades do mercado. E é aí que entram os professores, como os que conheci na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. O empenho que vi demonstrado, quer para a realização do seminário em que estive presente, quer na realização das comemorações dos 28 anos da escola, quer no apoio que demonstram dar aos alunos é sem dúvida o ponto fundamental na assimilação de bases para que esses mesmos alunos se venham a tornar bons profissionais, não só na vertente técnica mas …

Seminário na ESHTE: Influencers do Turismo

Quem me segue nas redes sociais já sabe o que vai acontecer hoje, certo? Mas para os que (ainda) não me seguem por lá, deixo aqui a boa nova para os interessados! Hoje vai decorrer pelas 19h00, na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) um seminário sobre o Marketing de Influências e as Boas Práticas na comunicação comercial no meio digital. O Seminário conta com duas apresentações sobre o tema, seguidas de um debate com um painel de especialistas em diferentes área do turismo, dos direitos do consumidor e do marketing digital. O evento é de acesso livre e gratuito, portanto qualquer interessado nos temas apresentados, externo à escola, pode participar. E é com muito entusiasmo, que partilho que a convite da escola, faço parte deste debate em que irei falar da minha experiência como blogger e como especialista em Marketing Digital. Se estiverem pelo Estoril, passem por lá! Já agora, este seminário, faz parte das comemorações dos 28 anos da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Para saberem mais …

Como Fazer Crepes de Forma Rápida e Simples

Hoje trago-vos mais uma receita muito fácil e rápida, perfeita para pequeno-almoço ou até lanche 😉 O que precisam para fazer Crepes 3 ovos 100ml de leite 200g de farinha 50g de manteiga derretida Sal q.b Óleo q.b 1 frigideira anti-aderente 1 batedeira ( de preferência elétrica)   Coloquem num recipiente os 3 ovos e uma pitada de sal, mexam tudo até ficar homogéneo. Aos poucos vão juntando a farinha e com a ajuda da batedeira misturem tudo. Vão acrescentando o leite e a manteiga. Após tudo misturado devem com a ajuda de um passador, passar a mistura de um recipiente para outro ( o passador é para ter garantir que passa apenas a parte liquida da massa). Terminado este passo deixem a massa descansar para perder a elasticidade. Agora é hora de colocar a frigideira ao lume ( lume brando). Devem pincelar um pouco a frigideira com óleo ( esta é uma dica que faz a diferença!) Quando a frigideira estiver quente podem, com a ajuda de uma concha (não muito cheia) espalhar bem …

Certform: Mini-MBA em Gestão de Marketing Digital

Para os que querem aprofundar os conhecimentos em Marketing Digital existe um curso na Certform que vos dá todas as ferramentas e conhecimentos para que possam dominar a área. É certo que esta vertente do Markentig está em constante transformação e evolução e há sempre algo novo para aprender. Por isso mesmo, e pensando tanto como blogger e nos projetos que pretende desenvolver no futuro, fui tirar este curso ano passado para dominar algumas temáticas. Devo-vos dizer que foi das melhores decisões que tomei. Este curso para além de ser bastante completo tem uma vertente prática que nos enriquece, quer pessoalmente quer como profissional. No meu caso, tive a sorte de ter o Mestre Pedro Modesto como formador na Certform, no Porto. Aprendemos tanto com o formador como com a experiência de cada formando o que nos fazia sair de cada aula convictos que podíamos fazer a diferença. E podemos. E devemos. Todo o negócio precisa de um planeamento e uma estratégia de Marketing Digital para crescer, por isso para o executar é preciso ter …